Chateau Pech De Jammes là một trong những nhà làm rượu vang lâu đời nhất và danh tiếng nhất tại vùng Cahors. Được thành lập vào năm 1600 bởi gia đình Vigouroux, một gia đình có truyền thống lâu đời trong nghề trồng nho và làm rượu tại vùng. Vườn nho của Chateau Pech De Jammes nằm trên những sườn đồi đá vôi cao với khí hậu mát mẻ và nhiều nắng. Điều kiện thổ nhưỡng đặc biệt này giúp tạo ra những trái nho Malbec có hương vị đậm đà và cấu trúc tốt.
Vườn nho Pech de Jammes có thể đã kể nhiều câu chuyện qua các loại cây trồng vì nó đã bén rễ ở đây vào thời Trung cổ. Nhưng vào thế kỷ 19 nó đã không tồn tại được cuộc khủng hoảng, dịch Phylloxera đã tàn phá tất cả các cây nho của Malbec trong khu vực. Mãi đến những năm 1970, dưới sự lãnh đạo của Bernard Pons và sự giúp đỡ của người bạn Georges Vigouroux. Những cây nho đã được hồi sinh trở lại trong lòng khu giảng đường xanh tươi này. Năm 1982, rượu vang của Château Pech de Jammes, Grand Vin Seigneur ra đời. Rất nhanh chóng danh tiếng của nó lan rộng ra ngoài nước Pháp.
Quốc gia | |
---|---|
Vùng nho | |
Nhà sản xuất | |
Loại vang | |
Giống nho | |
Dung tích |
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.