Rượu vang Mỹ Gallo Signature Series Chardonnay [4,9% abv*]

Sau tất cả, nước rượu làm nên những chai vang Gallo Signature Sonoma Coast Chardonnay thành phẩm sẽ được ủ từ chính lớp váng của nó, tạo ra một kết cấu kem béo ngậy. Rượu thành phẩm mang đến nhiều lớp hương vị phức hợp và cảm giác nơi vòm miệng tròn trịa.

Thông tin chai vang:

BRAND Gallo

COUNTRY / STATE California

WINE TYPE White Wine

VARIETAL Chardonnay

1. Rượu vang Gallo Signature Series Chardonnay được sản xuất từ đâu?

Được thu hoạch trong những ngày xuân hè ấm áp, vụ mùa nho Chardonnay trên những cánh đồng vùng Sonoma của Gallo luôn đem tới chất lượng quả tốt nhất. Và nhờ lợi thế đó, những trái nho Chardonnay đều có mùi vị phức hợp cùng sự cân bằng của quả mọng và tính acid rõ nét trong vị chua giòn.

2. Đánh giá rượu vang Gallo Signature Series Chardonnay

Những trái nho Chardonnay sẽ được để nguyên chùm ép nước nhằm giảm thiểu sự thoái hóa hữu cơ. Từ đó mang lại kết cấu mềm mại, tinh tế cho rượu. Sau đó, nho trải qua quá trình lên men lạnh chậm khi kết hợp cùng kỹ thuật ủ đảo thùng từ thùng thép, thùng gỗ cho tới tháp xi măng hình trứng chuyên dụng. Thiết bị lên men mang tính cách mạng này sẽ được áp dụng nhằm tạo ra một phản ứng sinh hóa tròn vạnh. Từ đó cho phép tăng cường kiểm soát nhiệt độ và quá trình oxy hóa trong quá trình lên men.

Sau tất cả, nước rượu làm nên những chai vang Gallo Signature Sonoma Coast Chardonnay thành phẩm sẽ được ủ từ chính lớp váng của nó, tạo ra một kết cấu kem béo ngậy. Rượu thành phẩm mang đến nhiều lớp hương vị phức hợp và cảm giác nơi vòm miệng tròn trịa.

3. Lời khuyên của Hedon với chai Chardonnay

Vang Gallo Signature Series Sonoma Coast Chardonnay quá đỗi thích hợp cho những món khai vị như cá hồi, cá ngừ, salad rau quả. Thậm chí là những món như thịt lợn, gia cầm nạc.