Rượu vang Pháp Hubert de Boüard Sparkling [4,9% abv*]

Xuất xứ: Pháp
Nhà sản xuất: Hubert de Boüard
Giống nho: Chardonnay và Cabernet Franc
Nồng độ:
Dung tích: 750 ML
Loại vang: Vang nổ

Hubert de Boüard – Sparkling làm từ nho được ép trực tiếp với dụng cụ ép chân không để bảo vệ nho và hỗn hợp khỏi oxi hóa. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ thấp và quấy đều trước khi đóng chai. Quá trình lên men thứ cấp được thực hiện để tạo bọt cho vang theo cách truyền thống.
Vang sau đó sẽ được thử thường xuyên để quyết định việc loại bỏ cặn men
Vang Hubert de Boüard – Sparkling niên vụ 2018 này đã được ủ 24 tháng trong cặn men và trên kệ gỗ. Vang được đóng chai mà không thêm thành phần nào khác.

Hubert de Boüard – Sparkling có vị ngọt nhiên và sảng khoái, kết hợp cùng bọt khí CO2 uống ở điều kiện mát lạnh như thể một chất xúc tác tuôn trào cảm xúc, được dẫn dắt bởi những dư vị của trái cây tươi và hương dịu dàng của các loại hoa.

Rượu thích hợp để phục vụ từ 8 đến 11 độ C.