Thế giới rượu vang có rất nhiều phụ kiện giúp nâng tầm và làm nổi bật các sắc thái của một chai rượu vang thượng hạng. Vì vậy, hãy tự thưởng cho mình những món phụ kiện rượu vang chất lượng hoặc tặng bạn bè và người thân như một món quà. Đây chắc chắn là món quà hoàn hảo cho nhiều dịp và sẽ tạo ấn tượng mạnh, đặc biệt nếu người nhận là tín đồ yêu vang.
Nếu giống như Hedon, rượu vang là niềm đam mê yêu thích của bạn hoặc bạn đang muốn học hỏi thêm về nghệ thuật thưởng thức, kiến thức rượu vang hay đơn giản là muốn tìm một món quà ý nghĩa cho người thân, thì bài viết về việc lựa chọn phụ kiện rượu vang này sẽ đáp ứng mong muốn và nhu cầu của bạn.
1. Ly rượu vang
Một trong những món phụ kiện rượu vang quan trọng nhất chính là ly rượu vang. Chất liệu và hình dáng của ly rượu vang ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của rượu. Tuy nhiên, không cần thiết phải mua một bộ ly riêng dành cho từng loại rượu (ly Bordeaux, Riesling, flute, v.v.), bởi vì điều này không chỉ tốn kém mà còn đòi hỏi không gian cất trữ lớn. Bạn có thể chọn một loại ly đơn giản, trong suốt để dễ dàng nhìn thấy màu sắc của rượu vang, với thân ly đủ dài để không làm ấm rượu vang bằng tay và phần miệng hơi thắt lại để tập trung các hương thơm.
2. Đồ khui rượu vang
Phụ kiện thiết yếu tiếp theo không thể thiếu là dụng cụ mở nút chai rượu vang. Mặc dù có nhiều kỹ thuật để mở một chai rượu vang, nhưng sử dụng một dụng cụ mở nút vẫn là cách nhanh nhất và đơn giản nhất.
Bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại mở nút chai rượu vang với các kiểu dáng khác nhau. Dĩ nhiên, bạn có thể mua một cái mở nút rượu vang giá rẻ trong siêu thị (mẫu chữ T cổ điển). Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm một dụng cụ khui rượu vang dễ sử dụng mà không gặp khó khăn, bạn nên chọn ít nhất một loại đồ khui chuyên nghiệp có cần gạt hỗ trợ để không làm hỏng nút rượu và chai vang.
Đồ khui rượu vang nên được chọn loại mở nút chai rượu có xoắn ốc dài và rộng. Ưu tiên chọn các dụng cụ khui có cần gạt đôi, giúp bạn mở chai một cách nhẹ nhàng và tránh các loại có lưỡi dao vì chúng khó sử dụng. Có rất nhiều dụng cụ khui rượu vang chuyên nghiệp, mặc dù có thể hơi cồng kềnh, nhưng rất tiện lợi. Trên thị trường hiện nay, cũng có nhiều loại dụng cụ khui điện tử, hiện đại và tiện lợi hơn. Với cơ chế tự động mở nút chai rượu chỉ bằng một nút bấm, sản phẩm này giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc mở chai rượu.
Đồ khui mở nút chai là một trong những phụ kiện rượu vang không thể thiếu trong bộ sưu tập của mọi tín đồ yêu vang. Đây là món quà được yêu thích nhất của những người đam mê rượu vang và được đánh giá cao vì tính thiết thực của nó.
>> Nếu bạn đang tìm cách mở rượu vang một cách thú vị, hãy cùng khám phá những bí quyết trong bài viết tại đây.
3. Bình thở rượu vang
Sau khi nút chai rượu vang được khui, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng một bình thở để rượu vang thở đúng cách và giúp lọc bỏ cặn rượu. Tránh sử dụng những bình thuỷ tinh có màu sắc và hoa văn trang trí kém thẩm mỹ, mà hãy chọn những bình thuỷ tinh trong suốt, đơn giản. Rượu vang phải được nhìn thấy rõ vì màu sắc của rượu là một dấu hiệu quan trọng để đánh giá chất lượng.
Người ta nói rằng các loại rượu vang có tannin dày dặn và nồng độ cồn cao cần được thở nhiều hơn các loại rượu vang khác. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không phải tất cả các loại rượu vang đều cần được thở. Với các loại rượu vang mảnh mai như Pinot Noir hay Sauvignon Blanc, bạn có thể rót trực tiếp vào ly và thưởng thức ngay. Nếu cần lời khuyên cụ thể, đừng ngần ngại hỏi người bán rượu hoặc đọc thông tin trên nhãn chai. Thông thường, tất cả các thông tin về cách thưởng thức đều được ghi trên nhãn.
Khi chọn một bình thở rượu vang, bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng không chỉ về hình dáng mà còn về công dụng. Bình có cổ rộng và lớn thường là bình thở được dùng để làm mềm đi những dòng rượu vang mang kết cấu đậm đà và mạnh mẽ. Bình có cổ hẹp, thuôn với kích thước nhỏ thường được sử dụng với những chai rượu vang lâu năm, nhằm mục đích lọc bỏ cặn rượu.
4. Bộ dụng cụ chiết rượu vang (Coravin)
Bộ dụng cụ Coravin bao gồm máy chiết rượu và kim chiết tiêu chuẩn, cho phép bạn thưởng thức rượu vang mà không cần phải mở nút chai. Bộ dụng cụ Coravin dễ sử dụng và giúp chiết rượu nhanh chóng mà không làm mất đi hương vị, màu sắc và mùi thơm của rượu vang như bình thường. Bạn chỉ cần cắm kim vào nút chai, khí trơ sẽ được bơm vào chai để thay thế không khí, giúp bảo vệ rượu khỏi sự oxy hóa.
Với công nghệ độc đáo, Coravin giữ nguyên chất lượng và hương vị của rượu vang không bị ảnh hưởng theo thời gian. Bộ dụng cụ này rất thích hợp cho những người sưu tập rượu vang hoặc những ai muốn thưởng thức từng chai rượu vang quý giá mà không làm mất đi giá trị của chúng.
5. Nút bảo quản rượu vang
Khi mời khách đến nhà, thường sẽ còn lại những chai rượu vang đã mở nhưng chưa kịp dùng hết. Đặc biệt nếu bạn mở nhiều chai cùng lúc như một chai rượu vang trắng cho bữa khai vị, một chai rượu vang đỏ cho bữa chính và một chai rượu sâm panh cho món tráng miệng.
Rõ ràng là bạn không nên lãng phí những chai rượu vang đó, bạn cần nút bảo quản rượu vang. Một chai rượu vang đã mở nếu không được bảo quản đúng cách sẽ bị oxy hóa do tiếp xúc với không khí, dẫn đến sự suy giảm chất lượng. Vì vậy, bạn cần có những nút bảo quản rượu vang có sẵn, để dễ dàng thay thế hơn với nút chai rượu vang ban đầu. Bạn nên chọn các nút chặn bảo quản rượu vang kín, chống thấm đa năng phù hợp với tất cả các loại chai (cả rượu vang, rượu sâm panh và rượu vang sủi).
Lưu ý: Sau khi mở nắp, bạn nên bảo quản rượu vang trong tủ lạnh. Rượu vang trắng nên uống trong vòng 2 ngày, trong khi rượu vang đỏ có thể giữ lâu hơn, khoảng 4 ngày. Đừng quên lấy các chai rượu vang để tủ lạnh ra ngoài vài giờ trước khi thưởng thức và nếu có thể, hãy tránh xa các loại ánh sáng trực tiếp.
6. Xô ngâm rượu vang
Nếu là người đam mê rượu vang, việc phục vụ rượu vang ở nhiệt độ thích hợp là rất cần thiết và quan trọng. Hương thơm và đặc tính của rượu vang sẽ được phát triển một cách tối đa và giải phóng được toàn bộ tiềm năng của rượu vang khi được phục vụ ở nhiệt độ lý tưởng.
Xô ngâm rượu vang là phụ kiện thiết yếu giúp giữ rượu vang ở nhiệt độ thấp, đặc biệt là rượu vang trắng và rượu sâm panh. Đây là một phụ kiện đơn giản nhưng rất tiện lợi khi xô ngâm rượu vang chiếm ít không gian và giúp bạn dễ dàng phục vụ rượu vang khi có khách đến nhà chơi.
Phụ kiện rượu vang này có nhiều kích cỡ, hình dạng và chất liệu khác nhau để đáp ứng nhu cầu cụ thể của từng người sử dụng. Các mẫu xô phổ biến thường được làm từ thép không gỉ hoặc acrylic trong suốt với tay cầm cách nhiệt để dễ dàng cầm di chuyển. Một số mẫu hiện đại còn được trang bị hệ thống làm lạnh, giúp giữ đồ uống lạnh lâu hơn.
Lời kết,
Những phụ kiện rượu vang này không chỉ giúp bảo quản và nâng cao trải nghiệm thưởng thức rượu vang mà còn thể hiện sự tinh tế và gu thẩm mỹ của người sở hữu. Tất cả đều là những món đồ rất hữu ích trong suốt quá trình thưởng thức các chai rượu vang tuyệt vời của bạn. Hãy đầu tư vào những phụ kiện rượu vang chất lượng để mỗi lần thưởng thức đều trở thành một khoảnh khắc đáng nhớ!
