Champagne Day không chỉ là dịp để thưởng thức rượu vang sủi bọt mà còn là cơ hội để trải nghiệm nghệ thuật chém cổ chai. Vị hoàng đế lừng danh của nước Pháp, Napoleon Bonaparte có câu nói nổi tiếng về chai champagne (sâm panh), cho thấy vị thế của loại thức uống này: “Je ne peux vivre sans champagne, en cas de victoire, je le mérite, en cas de défaite, j’en ai besoin” (tạm dịch: Tôi không thể sống thiếu champagne, tôi xứng đáng được thưởng một chai champagne khi chiến thắng và khi thất bại, tôi cũng thực sự cần đến nó).
Hãy cùng Hedon khám phá nguồn gốc và ý nghĩa của Champagne Day cùng phong tục độc đáo liên quan đến loại rượu vang này nhé!
1. Nguồn gốc của Champagne Day
Champagne Day hay Ngày rượu Sâm panh, diễn ra vào thứ Sáu tuần thứ tư của tháng 10. Đây là dịp để tôn vinh rượu sâm panh – một loại rượu vang sủi bọt nổi tiếng có nguồn gốc và được sản xuất tại vùng Champagne, nước Pháp. Champagne là một thức uống ưa chuộng trong nhiều lễ kỷ niệm khác nhau, thường gắn liền với sự sang trọng như đám cưới, lễ tốt nghiệp và các bữa tiệc khác trong năm.
Ngày Champagne ra đời để khuyến khích mọi người thưởng thức và khám phá nghệ thuật của thế giới rượu sâm panh tinh tế. Đây là cơ hội để mọi người tìm hiểu về lịch sử và những câu chuyện thú vị xung quanh loại rượu vang sủi đặc biệt này. Những giọt rượu trong chai sâm panh này đã trải qua một hành trình lên men rượu được chăm sóc cẩn thận, như thể chờ đợi để được nâng ly vào Ngày Champagne 🍾
2. Tục lệ “chém” cổ chai Champagne
Nếu bạn là người đam mê rượu sâm panh, bạn có thể đã nghe nói đến hành động “chém” cổ chai này. Saber – Phương pháp mở nắp vang – là một phong tục độc đáo và thú vị bắt nguồn từ những người lính của Napoleon trong Chiến tranh vào đầu thế kỷ 19. Hành động này không chỉ là một màn biểu diễn ấn tượng mà còn chứa đựng nhiều ý nghĩa sâu sắc về văn hoá và lịch sử.
Tư liệu cho biết đội quân của Napoleon thường tổ chức ăn mừng các chiến thắng bằng cách khui chai Champagne. Những kỵ binh đã dùng lưỡi kiếm của mình để mở chai nhanh chóng và gây được ấn tượng mạnh. Hành động này không chỉ thể hiện sự phấn khích mà còn là một cách để thể hiện sự cao quý và tinh tế của rượu sâm panh. Nhiều đoàn kỵ binh trên khắp thế giới đã áp dụng kỹ thuật này để ăn mừng chiến thắng trên chiến trường. Đó là lý do ngày nay việc “chém” cổ chai được liên tưởng đến những sự kiện vui vẻ và những lễ hội.
3. Ý nghĩa của nghệ thuật “chém” cổ chai Champagne
“Chém” cổ chai Champagne không chỉ là một màn biểu diễn đầy tính thẩm mỹ mà còn mang nhiều ý nghĩa sâu sắc, thể hiện văn hoá, tinh thần và cảm xúc của con người:
- Sự đoàn kết: Đây là một hoạt động thường được tổ chức trong các buổi tiệc lớn, lễ kỷ niệm hay sự kiện đặc biệt. Hành động này thể hiện tinh thần đoàn kết và sự kết nối giữa mọi người, gia đình và bạn bè.
- Tinh thần phiêu lưu: Việc chém chai champagne cũng tượng trưng cho sự táo bạo và dũng cảm trong cuộc sống. Phương pháp này không chỉ đòi hỏi kỹ thuật mà còn cần sự táo bạo. Nghệ thuật chém cổ chai cho thấy sự khéo léo và dứt khoát trong từng động tác, tạo cảm giác thú vị cho người xem.
- Biểu tượng của sự sang trọng: Champagne từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng và thịnh vượng. Hành động chém cổ chai, với những hình ảnh lấp lánh và âm thanh vang lên khi cổ chai vỡ, tượng trưng cho những điều tốt đẹp, may mắn và thành công trong cuộc sống.
- Khả năng thưởng thức: Nó thể hiện rằng việc thưởng thức Champagne không chỉ đơn thuần là uống mà còn là một hành trình khám phá hương vị, lịch sử, nghệ thuật và trải nghiệm.
4. Những lưu ý khi tham gia Ngày Champagne
Tham gia Champagne Day là cơ hội để kết nối bạn bè và trải nghiệm những hoạt động thú vị. Để có một ngày hội thật vui vẻ và trọn vẹn, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Uống có trách nhiệm: Rượu sâm panh có nồng độ cồn cao, vì vậy hãy luôn nhớ uống một cách có trách nhiệm.
- Chọn địa điểm thích hợp: Tìm một không gian đủ rộng và an toàn để tổ chức các hoạt động như “chém” cổ chai. Đảm bảo rằng khu vực không có đồ vật dễ vỡ hay người qua lại, để tránh gây ra tai nạn.
- Nghiên cứu kỹ thuật “chém” cổ chai: Bạn cần tuân theo một số hướng dẫn đặc biệt, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn biết mình đang làm gì trước khi thử trước mặt người khác.
- Tạo không khí vui vẻ và thoải mái: Chọn nhạc hay, trang trí đẹp mắt và chuẩn bị các món ăn đi kèm để kết hợp cùng rượu sâm panh. Để tận hưởng ngày hội một cách trọn vẹn, hãy tìm hiểu về lịch sử, quy trình sản xuất và các loại champagne khác nhau.
5. Câu hỏi thường gặp
Mọi người thường làm gì vào Champagne Day?
Ngày Champagne thường được chia sẻ trên mạng xã hội Twitter, Facebook và Instagram với các hashtag như #ChampagneDay, giúp mọi người trên thế giới kết nối và chia sẻ trải nghiệm của mình về loại rượu vang nổ này. Để thu hút sự chú ý, bạn có thể sáng tạo nội dung và sử dụng những hình ảnh hấp dẫn cùng chia sẻ những câu chuyện thú vị.
Hedon gợi ý rằng bạn có thể làm video clip sáng tạo trong việc kết hợp món ăn với rượu sâm banh để tạo ra một công thức nấu ăn mới. Nếu bạn là một người đầu bếp tài ba, món ăn của bạn sẽ là một bức tranh và chai rượu sâm banh là những khoảng màu sắc tươi sáng, làm nổi bật từng chi tiết. Những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ sẽ giúp bạn tận hưởng ngày đặc biệt này một cách trọn vẹn cho chính bản thân và những người cùng sở thích.
Làm thế nào để “chém” cổ chai Champagne đúng cách?
Bước đầu tiên là gỡ bỏ nắp và lưới kim loại (muselet) của chai. Cần cẩn thận không gỡ muselet quá nhanh, vì dưới áp lực, nút bần có thể sẽ bung ra mà không cần phải “chém”. Sau đó, hãy cầm chai từ đáy, với góc nghiêng từ 30 đến 45 độ, để không làm tràn quá nhiều khi chai mở, đồng thời duy trì góc chém tối ưu.
Tiếp theo, hãy tìm vị trí giao nhau giữa đường gân và cổ chai, đây là nơi bạn sẽ nhắm tới để cắt chính xác cổ chai. Không cần sử dụng vật sắc nhọn để chém Champagne, bạn có thể sử dụng dao gọt nhà bếp hoặc thìa sắt, miễn là vật đó đủ chắc chắn để không hấp thụ cú va chạm. Đập một cú thật mạnh về phía cổ chai. Bạn sẽ phải thử nhiều lần mới đạt được một cú chém hoàn hảo. Santé!
Lời kết
Champagne Day không chỉ là một dịp để thưởng thức loại rượu vang sủi bọt này mà còn là một cơ hội để tìm hiểu về văn hóa và phong tục thú vị của nó. Nghệ thuật chém cổ chai là một phần đặc biệt trong văn hóa thưởng thức rượu. Bạn không chỉ đơn thuần là một người thưởng thức mà còn là một phần của một truyền thống lâu đời, nơi mà mỗi khoảnh khắc đều đáng giá. Hãy tham gia vào Ngày Champagne, khám phá và tận hưởng những điều tuyệt vời mà nó mang lại. Cùng nhau nâng ly và chúc mừng những khoảnh khắc quý giá bên nhau! 🍷
Đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của Hedon để cập nhật những thông tin về rượu vang thú vị và bổ ích! Hãy chia sẻ cách bạn ăn mừng Champagne Day trong phần bình luận bên dưới nhé!
