Năm 1919, Joseph Clair kết hôn với Marguerite Daü, trong những năm từ 1930 đến 1960, ông đã mua lại nhiều vườn nho ở các vùng nổi tiếng của Burgundy. Năm 1954, ông thành lập điền trang CLAIR-DAÜ cùng với các thành viên trong gia đình, sau đó con trai ông, Bernard Clair đã tiếp quản sau khi Joseph qua đời năm 1971. Những bất đồng nội bộ vào năm 1985 dẫn đến sự tan rã của điền trang, Bernard đã giao lại vườn nho cho con trai Bruno, người đã xây dựng lại điền trang riêng của mình.
Từ năm 1986 đến 2019, điền trang Bruno Clair mở rộng lên 17 hecta, mua lại nhiều vườn nho ở các làng khác nhau. Isabelle Clair gia nhập vào năm 2005 để quản lý các công việc hành chính, trong khi các con của họ là Edouard, Margaux và Arthur gia nhập vào năm 2010 và 2018, mỗi người đảm nhận những vai trò cụ thể trong quản lý vườn nho và sản xuất rượu.
