Henri Gouges (1889-1967) tận dụng cơ hội khi chiến tranh làm giảm giá, mua phần lớn vườn nho hiện tại của điền trang vào năm 1920. Ông là người bảo vệ di sản Bourgogne, tiên phong trong đóng chai tại điền trang và là chủ tịch hiệp hội bảo vệ Grands Vins de Bourgogne. Năm 1940, Marcel và Michel Gouges tái trồng vườn nho cũ, Pierre và Christian (thế hệ thứ ba của gia đình) hiện đại hóa kỹ thuật sản xuất và thúc đẩy xuất khẩu bắt đầu từ những năm 1980.

Còn hiện tại, thế hệ thứ 4 của gia đình: Grégory và Antoine Gouges chú trọng trách nhiệm và sinh thái, áp dụng canh tác hữu cơ trong 15 năm qua, tập trung vào đa dạng sinh học và phát triển vi sinh vật đất. Gia đình luôn cố gắng gìn giữ như cách mà Henri Gouges đã làm, kết hợp truyền thống và tầm nhìn hiện đại để nâng tầm nhà rượu của mình.