Rượu vang đỏ là loại rượu vang phổ biến nhất, với màu sắc từ đỏ ruby đến đỏ tím đậm. Hương vị của rượu vang đỏ thường đậm đà, tannin cao, mang đến cảm giác chát nhẹ trên đầu lưỡi. Chúng thường được kết hợp với các món thịt đỏ, phô mai cứng và các món hầm.
