Rượu vang Pháp Chateau Lauriga Hommage Giorgio Grai [4,9% abv*]

Rượu Vang Chateau Lauriga Hommage Giorgio Grai màu đỏ lựu rất đẹp mắt khi ở trên ly. Hương thơm phong phú, thể hiện một hương thơm biểu cảm với các nốt hương chủ đạo của quả anh đào, quả mâm xôi và quả garrigue.. Hương vị của rượu cân bằng hoàn hảo, với gợi ý nhẹ nhàng của kẹo trái cây đỏ, quả mọng và mận khô. Tròn trịa với tannin thanh lịch, độ chua cân bằng và dư vị kéo dài. Kết hợp tốt với các món thịt đỏ và trắng, bánh pizza, mì ống, món khai vị, pho mát.

Thông tin chai Rượu Vang Chateau Lauriga Hommage Giorgio Grai

Rượu Vang Chateau Lauriga Hommage Giorgio Grai được kết hợp từ 3 giống nho nổi tiếng vùng Côte du Roussillon là Grenache Noir, Syrah và Carignano Noir. Việc thu hoạch được tiến hành thủ công khi quả đạt độ chín tối ưu. Tại nhà máy rượu, trái cây được tách khỏi các rặng, phân loại, nghiền nát và làm sạch. Quá trình tiếp xúc với da của chúng kéo dài 20-30 ngày. Quá trình lên men được thực hiện ở nhiệt độ không quá 28 ° C. 60% rượu được ủ trong thùng gỗ sồi và 40% trong thùng thép không gỉ. Rượu trưởng thành và có thể lưu trữ lên đến 7 năm.

Bất động sản Chateau Lauriga có một lịch sử rất phong phú. Những cây nho đầu tiên được trồng ở đây vào năm 1810. 25 ha vườn nho năng suất thấp được trồng trên đất đá phiến sét, thạch anh và đất sét đỏ trong một khu vực đẹp như tranh vẽ giữa những cây sồi hàng thế kỷ ở rìa cực nam của tên gọi Cotes du Roussillon.

Gợi ý thưởng thức rượu vang Chateau Lauriga Hommage Giorgio Grai

Điều quan trọng khi thưởng thức rượu vang là hãy để ý đến nhiệt độ. Không nên ướp rượu quá lạnh hoặc để rượu quá ấm. Nhiệt độ lý tưởng là 15-18 độ C. Kết hợp với : các món thịt đỏ và trắng, bánh pizza, mì ống, món khai vị, pho mát