Rượu vang Pháp Hubert de Boüard Sauvignon Blanc [4,9% abv*]

Xuất xứ: Pháp
Nhà sản xuất: Hubert de Boüard
Giống nho: Sauvignon Blanc
Nồng độ:
Dung tích: 750 ML
Loại vang: Vang trắng

Quy trình làm ra những chai vang Hubert de Boüard – Sauvignon Blanc bắt đầu từ việc nho sẽ ngay lập tức được ép và bảo vệ bởi khí trơ, để ngấm trong 48 giờ, sau đó ổn định hỗn hợp ở nhiệt độ thấp. 15 ngày, sau đó là lên men malolactic ở nhiệt độ dưới 18°C (64°F) trong thùng.
Để rồi sẽ ủ trong thùng sồi trong 11 tháng với tỉ lệ ủ 1/3 trong thùng gỗ tràm, 2/3 thùng sồi Pháp.

Nhận vét về tasting của Hubert de Boüard – Sauvignon Blanc thì đây là một loại chai vang trắng Sauvignon Blanc tuyệt vời với hương thơm tinh khiết của hoa trắng/chanh tươi/quýt và một chút khoáng chất. Cái dư vị axit của nó khiến rượu thuần khiết và tươi mát, sảng khoái với hương vị chanh/mặn với chút đắng của cùi bưởi.

Nhiệt độ thích hợp để phục vụ từ 11 đến 15 độ và phù hợp với các loại hải sản, phômai.