Rượu vang Ý Di Sipio Colline Teatine Bianco

Điền trang Di Sipio, sáng lập bởi Nicola Di Sipio vào đầu những năm 2000 tại Abruzzo, trải rộng trên 70 hecta, nơi vườn nho và cây ô liu hòa hợp với hệ thực vật và động vật bản địa. Bao quanh bởi Biển Adriatic và dãy núi Majella, nơi đây có vi khí hậu lý tưởng để nho phát triển khỏe mạnh, tạo nên những chai rượu vang với sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và sự mượt mà. Di Sipio Colline Teatine Bianco được làm từ những trái nho Falanghina, Pecorino và Trebbiano được chọn lựa kỹ lưỡng. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát nhằm giữ gìn hương thơm tươi mới và tinh tế của hoa quả. Rượu sau đó tiếp tục được ủ trong các thùng thép không gỉ, giúp duy trì độ tươi mát và làm nổi bật đặc tính tự nhiên của nho và vùng thổ nhưỡng.

– Niên vụ: 2022
– Giống nho: Falanghina, Pecorino, Trebbiano
– Nồng độ cồn: 13%
– Thể tích: 750ml

Màu sắc: Vàng rơm ánh xanh
Hương: Đào, mơ, hoa trắng, hạnh nhân và cỏ tươi.
Vị: Cấu trúc cân bằng, tươi mát với hậu vị kéo dài.
Kết hợp: Các món salad, hải sản, gia cầm và các loại phô mai ở nhiệt độ 9-12°C