LEFT YOUR SOUL IN A GLASS OF LOIRE WINE DINNER

Buổi tối hôm ấy trôi qua như một bản giao hưởng dịu dàng giữa ánh nến vàng, tiếng dao thìa khẽ chạm trên đĩa sứ trắng ngà, và những ly vang đang thì thầm kể chuyện. Hương Chenin Blanc thanh thoát, vị Cabernet Franc sâu lắng, tất cả như đưa chúng tôi lạc về thung lũng Loire đầy thơ mộng.
Dưới sự dẫn dắt của ông Pierre Jean Sauvion, một bậc thầy làm rượu của Chateau de Fesles, mỗi giọt vang mang theo không chỉ hương vị mà còn cả tinh thần nước Pháp cổ điển và sự tinh tế của nghệ thuật làm vang hơn nghìn năm tuổi. Cùng với đó, Chef Alex đã thổi hồn vào từng món ăn, tạo nên những kết hợp hương vị đầy cảm hứng, khiến trải nghiệm trở nên trọn vẹn và sâu lắng hơn bao giờ hết.
Hedon Winehub xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Alex Hanoi Restaurant, ông Pierre Jean Sauvion đại diện cho Château de Fesles và đặc biệt là các vị khách quý đã hiện diện, nâng ly và chia sẻ những khoảnh khắc đáng nhớ cùng chúng tôi.
Hẹn gặp lại quý vị trong những hành trình kế tiếp, nơi rượu vang tiếp tục kể chuyện và cảm xúc tiếp tục được khơi mở.