TOP 10 các loại rượu vang phổ biến ở Việt Nam: Bạn đã thử hết chưa?

Bạn là người yêu thích rượu vang? Hãy cùng tìm hiểu các loại rượu vang phổ biến ở Việt Nam hiện đang được ưa chuộng bởi cả người tiêu dùng phổ thông lẫn giới sành rượu. Bài viết sẽ giúp bạn tìm hiểu về từng loại vang, đặc điểm hương vị, nguồn gốc, và lý do khiến chúng trở nên “hot” trong lòng người tiêu dùng Việt!

1. Tìm hiểu các loại rượu vang cơ bản

Trước khi đi vào danh sách các loại rượu vang phổ biến ở Việt Nam, hãy cùng tìm hiểu những dòng vang chính trên thị trường hiện nay:

1.1 Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ là loại rượu vang được biết đến rộng rãi và phổ biến nhất tại Việt Nam. Được làm từ các giống nho đỏ khác nhau (hoặc đôi khi được gọi là nho đen), những loại rượu này nổi bật với màu sắc đậm, hương vị mạnh mẽ và cấu trúc tannin rõ nét.

Màu sắc đặc trưng của rượu vang đỏ đến từ vỏ nho, do được ngâm ủ cùng với nước ép nho trong quá trình làm rượu. Quá trình tiếp xúc này cho phép vỏ nho truyền màu sắc, tannin và các hợp chất tạo hương thơm vào rượu.

Các loại rượu vang đỏ phổ biến ở Việt Nam gồm:

• Rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon
• Rượu vang đỏ Merlot
• Rượu vang đỏ Pinot Noir
• Rượu vang đỏ Syrah
• Rượu vang đỏ Malbec

1.2 Rượu vang trắng

Rượu vang trắng mang đến cảm giác tươi mát, thanh khiết, với mùi thơm và kết cấu phong phú. Đây là lựa chọn lý tưởng cho thời tiết nhiệt đới như ở Việt Nam. Được sản xuất từ nho trắng và nho có vỏ xanh, rượu vang trắng nổi bật với độ chua nhẹ nhàng, giòn tan hoặc đậm đà, tinh tế.

Trong số các loại rượu vang trắng phổ biến tại Việt Nam, có thể kể đến:

• Rượu vang trắng Chardonnay
• Rượu vang trắng Sauvignon Blanc
• Rượu vang trắng Riesling
• Rượu vang trắng Pinot Grigio

1.3 Rượu vang hồng

Rượu vang hồng ngày càng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng Việt Nam nhờ hương vị nhẹ nhàng, dễ uống, màu sắc bắt mắt và khả năng kết hợp món ăn đa dạng. Những loại rượu này được sản xuất từ các giống nho đỏ, nhưng vỏ nho chỉ được tiếp xúc với nước ép nho trong một khoảng thời gian ngắn, tạo nên màu hồng đặc trưng.

Rượu vang hồng có thể có màu từ hồng nhạt đến hồng đậm, tùy thuộc vào giống nho được sử dụng và thời gian tiếp xúc với vỏ nho.

Có rất nhiều loại rượu vang hồng, nhưng dưới đây là những loại vang hồng từ Thế giới Cũ (Old World) rất được ưa chuộng:

• Rượu vang hồng từ Provence, Pháp
• Rượu vang hồng từ Ý

1.4 Rượu vang sủi

Rượu vang sủi (Sparkling wine) là biểu tượng của sự ăn mừng và lễ hội, mang đến nét vui tươi và thanh lịch cho mọi dịp. Những loại rượu này có đặc trưng bởi các bong bóng khí, được tạo ra thông qua quá trình lên men thứ cấp. Hai phương pháp chính để sản xuất rượu vang sủi là phương pháp truyền thống – được sử dụng trong rượu Champagne, và phương pháp lên men trong bể – thường dùng để sản xuất rượu Prosecco.

Các loại rượu vang sủi bọt phổ biến tại Việt Nam gồm:

• Champagne (Pháp)
• Prosecco (Ý)
• Cava (Tây Ban Nha)

1.5 Rượu vang ngọt

Rượu vang ngọt là loại rượu lý tưởng cho người mới bắt đầu thưởng thức rượu vang hoặc những ai yêu thích vị ngọt ngào tự nhiên, quyến rũ. Những loại rượu này có đặc trưng bởi hàm lượng đường dư cao, có thể đạt được qua nhiều phương pháp khác nhau.

Một số loại vang ngọt được làm từ những trái nho được để lại trên cây để đường trong nho cô đặc lại, trong khi những loại khác được sản xuất bằng cách dừng quá trình lên men sớm, để giữ lại lượng đường chưa được lên men trong rượu.

Một số loại rượu vang ngọt nổi bật mà bạn có thể biết đến là:

• Rượu vang ngọt Sauternes (Pháp)
• Rượu vang ngọt Tokaji (Hungary)

2. Top 10 các loại rượu vang phổ biến ở Việt Nam hiện nay

Dưới đây là danh sách 10 loại rượu vang được tiêu dùng nhiều nhất tại Việt Nam, dựa trên nhu cầu thị trường, độ phổ biến và khả năng phù hợp với khẩu vị người Việt:

2.1 Rượu vang đỏ

• Bouchard Aîné & Fils Héritage du Conseiller Pinot Noir

Xuất xứ: Burgundy, Pháp

Giống nho: 100% Pinot Noir

Đặc điểm: Rượu có màu đỏ ruby hấp dẫn, mang hương anh đào Morello quyện cùng chút gia vị, sô-cô-la và bạc hà. Vị rượu mượt mà, tròn đầy, hậu vị kéo dài.

Pinot Noir được mệnh danh là “giống nho đỏng đảnh” vì rất khó trồng, nhưng khi thành công, nó tạo ra những chai vang đỏ thanh lịch và thơm nhất thế giới. Chai Bouchard Aine & Fils Heritage du Conseiller Pinot Noir là một cánh cửa tuyệt vời để bước vào thế giới của những dòng vang đỏ nhẹ (light-bodied), dễ uống và đầy quyến rũ. Đây là một chai vang có chất lượng vượt trội so với giá tiền.

• Château Belles Eaux Languedoc Pézenas Vieilles Vignes

Xuất xứ: Languedoc, Pháp

Giống nho: Một sự pha trộn (blend) đặc trưng của miền Nam nước Pháp, chủ yếu từ Syrah và Grenache.

Đặc điểm: Đây là một trong các loại rượu vang đỏ phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt phù hợp với các món nướng hoặc thịt đỏ.

Từ sự tinh tế của Pinot Noir, chúng ta hãy chuyển sang một phong cách vang đỏ đậm đà và mạnh mẽ hơn đến từ vùng Languedoc đầy nắng ở miền Nam nước Pháp. Dòng chữ “Vieilles Vignes” trên nhãn chai có nghĩa là “những cây nho cổ”. Những cây nho này thường cho ra ít quả hơn, nhưng bù lại, hương vị trong mỗi trái nho lại cô đọng và đậm đà hơn rất nhiều.

2.2 Rượu vang trắng

• Bouchard Aîné & Fils Héritage du Conseiller Chardonnay

Xuất xứ: Burgundy, Pháp

Giống nho: 100% Chardonnay

Phong cách: Nho được thu hoạch vào ban đêm, lên men riêng biệt và ủ 4 tháng (25% trong thùng gỗ sồi, 75% trong bồn thép không gỉ). Rượu có màu vàng rơm, hương lê, đào xuân và hoa keo, vị thanh lịch, tròn trịa và hậu vị lâu.

Chardonnay là giống nho trắng phổ biến nhất thế giới, nổi tiếng vì sự linh hoạt của nó. Nó có thể tạo ra những chai vang sắc nét, không ủ sồi, hoặc những chai vang đậm đà, béo ngậy với hương bơ khi được ủ trong thùng gỗ sồi. Chai vang này từ nhà Bouchard Aîné & Fils mang đến một sự cân bằng tuyệt đẹp giữa hai phong cách đó.

• Claude Val Blanc

Xuất xứ: Languedoc – Roussillon, Pháp

Giống nho: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Vermentino…

Đặc điểm: Màu vàng xanh nhạt, hương trái cây nhiệt đới, cam quýt và hoa trắng. Vị rượu cân bằng, dễ uống, thích hợp khi dùng với hải sản hoặc salad. Đây là lựa chọn hàng đầu trong các loại rượu vang trắng phổ biến ở Việt Nam.

Một trong những điểm hấp dẫn nhất của chai vang này là mức giá cực kỳ phải chăng. Chai vang này là một ví dụ hoàn hảo về những loại rượu vang vui tươi, dễ tiếp cận và có giá trị cao đến từ miền Nam nước Pháp. Điểm đặc biệt của nó là sự pha trộn của nhiều giống nho khác nhau, một kỹ thuật phổ biến trong vùng để tạo ra một phong cách nhất quán và làm hài lòng số đông người thưởng thức.

2.3 Rượu vang hồng

• Claude Val Rosé

Xuất xứ: Languedoc, Pháp

Giống nho: Một sự pha trộn của Cinsault, Grenache và Syrah.

Phong cách: Màu hồng tươi bắt mắt, hương dâu tây, mâm xôi và hoa hồng. Vị nhẹ nhàng, dễ uống, tannin thấp – lý tưởng để thưởng thức trong mùa hè hoặc tiệc nhẹ.

Thương hiệu Claude Val một lần nữa xuất hiện như một biểu tượng của chất lượng và giá cả tuyệt vời từ vùng Languedoc. Chai rosé này là một lựa chọn vui tươi, đậm hương trái cây và giá cả phải chăng cho những buổi tụ tập thân mật.

• Fleurs de Prairie Côtes de Provence Rosé

Xuất xứ: Provence, Pháp

Giống nho: Một sự pha trộn cổ điển của vùng Provence: Grenache Noir, Syrah, Carignan, Cinsault, Mourvèdre.

Đặc điểm: Rượu có màu sáng như cánh hoa, hương trái cây đỏ nhẹ nhàng cùng hương hoa. Thích hợp khi uống mát trong thời tiết nóng, đây là một trong các loại rượu vang hồng được yêu thích tại Việt Nam.

Provence là vùng sản xuất vang hồng nổi tiếng nhất thế giới, là tiêu chuẩn vàng cho phong cách vang hồng màu nhạt, khô (không ngọt) và thanh lịch. Cái tên “Fleurs de Prairie” có nghĩa là “những bông hoa dại,” gợi lên hình ảnh những cánh đồng hoa oải hương, hướng dương tuyệt đẹp của vùng.

2.4 Rượu vang sủi

• Champagne Duval‑Leroy Brut Réserve

Xuất xứ: Pháp

Giống nho: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Đặc điểm: Kết hợp từ nhiều cru (vườn nho cao cấp) và rượu dự trữ, được ủ ít nhất 3 năm. Màu vàng rơm nhạt, hương mộc qua, chanh và khoáng chất. Vị nhẹ nhàng, tinh tế, hậu vị mềm mại.

Champagne là loại vang sủi danh giá nhất thế giới, và nó chỉ có thể được gọi là Champagne nếu đến từ vùng Champagne của Pháp. Dòng chữ “Brut” trên nhãn có nghĩa là rượu khô (không ngọt), đây là phong cách phổ biến nhất.

• La Gioiosa Prosecco Treviso

Xuất xứ: Treviso, Ý

Giống nho: Chủ yếu là Glera

Đặc điểm: Màu vàng rơm nhạt, bong bóng mịn. Hương táo vàng, hoa dại vùng núi; vị khô, tươi mới và hài hòa. Là loại vang sủi lý tưởng để khai vị, đặc biệt phù hợp với các món hải sản hấp hoặc sushi.

Prosecco là loại vang sủi được yêu thích của Ý, nổi tiếng với phong cách vui tươi, tươi mát và đậm hương trái cây. Nó được làm chủ yếu từ giống nho Glera ở vùng Veneto. Chai vang này là đại diện cho giá trị tuyệt vời trong thế giới vang sủi.

2.5 Rượu vang ngọt

• Château de Fesles Bonnezeaux

Xuất xứ: Bonnezeaux, Anjou, Pháp

Giống nho: Chenin Blanc

Phong cách: Rượu được sản xuất bằng phương pháp thu hoạch nho muộn và làm khô tự nhiên để tăng độ ngọt. Thổ nhưỡng đá phiến giúp giữ ẩm và cân bằng axit. Vị rượu ngọt thanh, cấu trúc tinh tế – rất phù hợp để dùng cùng món tráng miệng.

Đây là một chai vang tráng miệng đẳng cấp thế giới đến từ Thung lũng Loire, một vùng nổi tiếng với giống nho Chenin Blanc. Bonnezeaux là một tiểu vùng đặc biệt chỉ dành riêng cho các loại vang ngọt được làm từ những trái nho bị ảnh hưởng bởi “nấm quý,” tạo ra những chai vang cực kỳ phức hợp và có thể lưu trữ hàng chục năm.

• Calvet Varietals Muscat Moelleux Medium Sweet

Xuất xứ: Pháp

Giống nho: Muscat

Đặc điểm: Vang ngọt nhẹ, hương nho tươi và mật ong, vị ngọt dịu nhẹ dễ uống. Có thể dùng làm khai vị hoặc tráng miệng. Đây là một trong các loại rượu vang ngọt phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt được phái nữ ưa chuộng.

Chai vang này đại diện cho một phong cách vang ngọt khác. “Moelleux” có nghĩa là ngọt vừa, làm cho nó ít ngọt đậm hơn so với chai Bonnezeaux. Nó được làm từ nho Muscat, một trong những giống nho thơm nhất thế giới.

3. Những điều cần biết trước khi chọn mua các loại rượu vang phổ biến ở Việt Nam

Việc lựa chọn các loại rượu vang phổ biến ở Việt Nam không chỉ dựa trên sở thích cá nhân mà còn cần cân nhắc đến nhiều yếu tố quan trọng khác. Dưới đây là những điểm bạn nên lưu ý để chọn được chai vang ưng ý phù hợp với nhu cầu và khẩu vị:

3.1 Nguồn gốc, xuất xứ của chai rượu

Nguồn gốc, xuất xứ là tiêu chí quan trọng hàng đầu giúp đánh giá chất lượng của một chai rượu vang. Đặc biệt là các loại vang đến từ những quốc gia sản xuất rượu danh tiếng như Pháp, Ý, Tây Ban Nha hay Chile. Mỗi vùng sản xuất sẽ mang đến hương vị đặc trưng và phong cách riêng biệt cho từng chai rượu.

Các dòng vang đến từ vùng danh tiếng như Bordeaux (Pháp), Toscana (Ý) hay Central Valley (Chile) đều có chất lượng ổn định và hương vị đặc sắc.

Rượu vang từ Cựu Thế giới (Pháp, Ý, Đức) thường đậm vị, và có cấu trúc phức tạp, trong khi vang từ Tân Thế giới (Chile, Mỹ, Úc) lại tươi mới, dễ tiếp cận hơn, phù hợp với người mới làm quen với vang hoặc không chuyên và hợp khẩu vị người Việt hơn.

3.2 Lựa chọn loại vang phù hợp với mục đích sử dụng

Bạn nên xác định rõ mục đích sử dụng để chọn loại vang thích hợp. Tùy vào việc bạn muốn dùng để thưởng thức, chiêu đãi hay làm quà tặng, hãy chọn loại vang phù hợp. Ví dụ:

• Vang đỏ thích hợp cho các món thịt đỏ hay bữa tiệc trang trọng
• Vang trắng là lựa chọn lý tưởng cho hải sản, món ăn nhẹ cho bữa ăn thân mật.
• Champagne và các loại rượu vang sủi phù hợp với những buổi tiệc tùng sôi động hoặc tiệc cưới.
• Vang ngọt dùng cùng các món tráng miệng hoặc làm quà tặng

Mỗi dòng vang đều mang lại trải nghiệm khác nhau, vì vậy chọn đúng loại sẽ giúp nâng tầm cảm nhận và không khí của buổi tiệc.

3.3 Phù hợp với khẩu vị của nhiều người

Nếu chưa chắc về khẩu vị người dùng, để mọi người đều có thể thưởng thức, nên ưu tiên loại rượu nhẹ, dễ uống, có vị cân bằng, nồng độ cồn vừa phải và có độ ngọt trung bình.

Tránh chọn loại rượu quá nồng hoặc quá nhạt. Đây là một trong những nguyên tắc cần nhớ khi chọn mua các loại rượu vang phổ biến ở Việt Nam, vì khẩu vị người Việt thường ưu tiên sự nhẹ nhàng và dễ thưởng thức.

3.4 Đọc kỹ nhãn chai rượu

Nhãn chai rượu vang là nơi tập trung nhiều thông tin quan trọng. Những chi tiết nhỏ như xuất xứ, giống nho, niên vụ, nồng độ cồn, phân hạng vang (ví dụ: DOC, DOCG, AOC…) đều là yếu tố bạn nên chú ý. Những thông tin này là chìa khóa giúp bạn đưa ra lựa chọn đúng đắn hơn, đặc biệt khi chọn giữa các loại rượu vang phổ biến ở Việt Nam hiện nay với đa dạng phân khúc và nguồn gốc.

>> Cách đọc nhãn chai rượu vang chuẩn như chuyên gia!

4. Rượu vang mua ở đâu? Địa điểm uy tín khi mua các loại rượu vang phổ biến ở Việt Nam

Việc lựa chọn của hàng rượu vang uy tín là yếu tố quyết định để đảm bảo bạn sở hữu sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng và giá cả hợp lý.

Tiêu chí chọn cửa hàng rượu vang uy tín:

• Tư vấn chuyên sâu, phù hợp với nhu cầu và khẩu vị của từng khách hàng
• Thông tin sản phẩm rõ ràng, minh bạch về xuất xứ, giống nho, …
• Chính sách đổi trả hợp lý và hỗ trợ khách hàng hiệu quả

Để đảm bảo chất lượng và tránh mua phải hàng giả, bạn nên ưu tiên lựa chọn mua rượu vang tại:

• Các cửa hàng rượu vang chuyên nghiệp, có uy tín lâu năm
• Siêu thị lớn có khu vực rượu vang riêng biệt
• Các website bán rượu vang uy tín, đáng tin cậy, có chính sách đổi trả rõ ràng
• Các đơn vị nhập khẩu chính ngạch, có thông tin minh bạch về sản phẩm

Địa chỉ gợi ý các cửa hàng rượu vang uy tín tại Việt Nam:

• Cửa hàng rượu vang Hedon WineHub: 4 Nguyễn Gia Thiều, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Cửa hàng rượu vang Thiên Linh : 94 Ngọc Hà, Ba Đình, Hà Nội

35 Xuân Thuỷ, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

116 Nguyễn Thái Học, Hải Châu, Đà Nẵng

Lời kết,

Thế giới rượu vang vô cùng phong phú và đầy mê hoặc, mang đến đa dạng hương vị, mùi thơm và trải nghiệm thưởng thức độc đáo. Khi bạn bắt đầu hành trình khám phá rượu vang, đừng ngần ngại bước ra khỏi vùng an toàn của mình và thử các loại rượu vang có phong cách khác nhau, từ rượu vang đỏ mạnh mẽ đến rượu vang trắng nhẹ nhàng hay vang hồng tươi mới.

Thị trường rượu vang tại Việt Nam ngày càng phát triển và phong phú, kéo theo đó là nhu cầu tìm hiểu và lựa chọn các loại rượu vang phổ biến ở Việt Nam ngày càng cao. Người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến hương vị mà còn chú trọng đến xuất xứ, giá trị dinh dưỡng và sự phù hợp với từng dịp sử dụng.

Bạn đã thử bao nhiêu trong số các loại rượu vang phổ biến ở Việt Nam được kể trên? Đừng ngần ngại chia sẻ trải nghiệm của mình!

📍 Gợi ý thêm:

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm tin cậy để bắt đầu hành trình khám phá rượu vang, hãy ghé thăm Hedon – cửa hàng rượu vang uy tín tại Hà Nội, nơi bạn sẽ được tư vấn tận tâm và chọn được chai rượu vang phù hợp nhất với khẩu vị cũng như dịp sử dụng của mình.