“Uống rượu vang bao lâu thì hết nồng độ cồn?” và “Uống sau bao lâu thì có thể lái xe được?” là những câu hỏi mà nhiều người quan tâm khi thưởng thức rượu vang. Uống một ly rượu vang chỉ mất vài giây, nhưng để loại bỏ hoàn toàn nồng độ cồn rượu vang ra khỏi cơ thể, sẽ cần một khoảng thời gian dài hơn. Việc hiểu rõ thời gian nồng độ cồn tồn tại trong cơ thể có thể giúp bạn kiểm soát lượng cồn tiêu thụ và bảo vệ sức khỏe. Hãy cùng Hedon WineHub tìm hiểu chi tiết về các yếu tố ảnh hưởng đến nồng độ cồn trong cơ thể và thời gian cần thiết để đào thải cồn nhé!
1. Nồng độ cồn và cách tính nồng độ cồn trong máu
Trước khi trả lời câu hỏi “Uống rượu vang bao lâu thì hết nồng độ cồn?”, chúng ta cần hiểu nồng độ cồn là gì, nó ảnh hưởng như thế nào đến cơ thể và những yếu tố nào ảnh hưởng đến thời gian cồn tồn tại trong cơ thể.
1.1. Nồng độ cồn trong rượu vang là gì?
Nồng độ cồn, hay còn gọi là ABV (Alcohol by Volume), là tỷ lệ phần trăm của cồn trong rượu. Nồng độ cồn của rượu vang thường dao động từ 9% đến 16%.
Khi uống rượu vang, cồn sẽ nhanh chóng được hấp thụ vào cơ thể và đi vào máu mà không cần quá trình tiêu hoá. Những tác động đầu tiên, như cảm giác say, sẽ xuất hiện sau khoảng 30 phút đến 1 giờ kể từ khi uống, vì quá trình khuếch tán nồng độ cồn trong cơ thể diễn ra rất nhanh. Khoảng 20% lượng rượu được hấp thụ qua dạ dày, còn 80% còn lại sẽ được hấp thụ qua ruột non. Tác dụng của rượu sẽ mạnh mẽ hơn nếu bạn uống khi bụng đói, vì lúc này, chất cồn sẽ khuếch tán nhanh hơn vào các cơ quan và trong máu. Nếu có thức ăn trong dạ dày, quá trình hấp thụ sẽ chậm hơn, và nồng độ cồn trong máu chỉ đạt mức cao nhất sau khoảng 1 giờ.
1.2. Cách tính nồng độ cồn trong máu
Lượng rượu trong cơ thể thường được tính bằng nồng độ cồn, được biểu thị bằng gram trên mỗi lít máu (g/L).
- Đối với nam giới, công thức tính như sau:
(Số ly đã uống 🗙 Thể tích ly) 🗙 Tỷ lệ phần trăm nồng độ cồn 🗙 0,8 (khối lượng riêng của cồn).
Tổng số này chia cho 0,7 (hệ số phân tán cho nam giới) 🗙 cân nặng (kilogram).
- Đối với nữ giới, công thức tương tự, nhưng hệ số phân tán là 0,6 (thay vì 0,7)
(Lưu ý: đây là cách tính nồng độ cồn theo công thức chung. Thực tế, thời gian hấp thụ cồn có thể thay đổi và dẫn đến các mức độ nồng độ cồn trong máu khác nhau theo từng giờ.)
Ví dụ:
– Một người đàn ông 70kg uống 3 ly rượu 150ml với nồng độ 12 độ cồn thì nồng độ cồn trong máu sẽ là : ((3🗙150) 🗙 0,12 🗙 0,8) / (0,7🗙70) = 0,88g/L máu.
– Một người phụ nữ 50kg uống 2 ly rượu 120ml với nồng độ 10 độ cồn thì nồng độ cồn trong máu sẽ là: ((2🗙120) 🗙 0,1 🗙 0,8) / (0,6🗙50) = 0,64g/L máu
Đánh giá:
- Nồng độ cồn trong máu là 0,5 g/L (khoảng 1 ly đối với nữ giới, 2 ly đối với nam giới): Bạn cảm thấy bình thường, nhưng khả năng cảnh giác khi lái xe giảm, do đó không được lái xe.
- Nồng độ cồn trong máu là 0,5 – 1,5 g/L (khoảng 2-5 ly đối với nữ giới, 3-7 ly đối với nam giới): Bạn cảm thấy say, không còn khả năng tham gia giao thông một cách an toàn, tuyệt đối không được lái xe.
- Nồng độ cồn trong máu là 1,5 – 3,0 g/L (khoảng 6-9 ly đối với phụ nữ, 8-14 ly đối với nam giới): Bạn say mèm, tuyệt đối không nên tham gia giao thông.
2. Yếu tố ảnh hưởng đến thời gian tồn tại cồn trong cơ thể
Mỗi người có phản ứng khác nhau với việc tiêu thụ rượu, tùy thuộc vào lượng rượu vang đã uống, giới tính, độ tuổi, cân nặng, ….
- Sự khác biệt giới tính
Phụ nữ thường không tiêu thụ rượu tốt như nam giới. Nói cách khác, với cùng một lượng rượu tiêu thụ, phụ nữ có xu hướng chuyển hoá cồn chậm hơn nam giới.
Cơ thể phụ nữ chứa nhiều mô mỡ và ít chất lỏng hơn so với nam giới. Vì cồn dễ hòa tan trong nước hơn mỡ, nó chủ yếu khuếch tán vào chất lỏng trong cơ thể. Với cùng trọng lượng và lượng rượu vang tiêu thụ, nồng độ cồn rượu vang trong máu của phụ nữ thường cao hơn nam giới. Hơn nữa, phụ nữ có ít enzym hỗ trợ loại bỏ cồn, do đó quá trình này chậm hơn.
- Sự khác biệt độ tuổi
Thanh niên có trọng lượng thấp hơn so với người lớn tuổi hơn. Do đó, chất cồn phân bổ trong một lượng chất lỏng cơ thể ít hơn, làm tăng nồng độ cồn trong máu. Lứa tuổi thanh niên có lượng enzym giúp loại bỏ cồn qua gan ít hơn so với lứa tuổi trung niên.
Giống như thanh niên, người cao tuổi cũng không chịu đựng được cồn tốt, vì tỷ lệ chất lỏng trong cơ thể giảm theo tuổi tác, khiến cồn phân phối kém hơn.
Các tác động của cồn đến cơ thể có thể thay đổi như: hưng phấn, buồn ngủ, cử động kém, đau đầu, buồn nôn, miệng khô, đổ mồ hôi, … Điều này chắc chắn ảnh hưởng đến khả năng lái xe. Chính vì vậy, việc lái xe với nồng độ cồn trong máu vượt quá 0,5 g/L, tức là 0,25 mg rượu mỗi lít khí thở, là vi phạm pháp luật và không được phép lái xe. Ở Việt Nam, việc lái xe với nồng độ cồn trong máu chưa vượt quá 50 miligam/100 mililít máu (tức 0,5g/L) hoặc chưa vượt quá 0,25 miligam/1 lít khí thở là vi phạm pháp luật.
3. Uống rượu vang bao lâu thì hết nồng độ cồn?
Chắc chắn bạn không phải là người duy nhất tự hỏi điều này. Nồng độ cồn trong máu giảm dần theo thời gian, và mỗi người có tốc độ chuyển hóa rượu khác nhau. Để tính toán thời gian loại bỏ nồng độ cồn, bạn cần phải tính đến cá nhân tiêu thụ rượu vang. Ngay từ đầu, bạn cần biết rằng khả năng loại bỏ cồn ở mỗi người là khác nhau và phụ thuộc vào trọng lượng cơ thể, sức khỏe cũng như giới tính của mỗi người. Ở nam giới, tốc độ loại bỏ cồn là từ 0,10 đến 0,15 gram cồn mỗi lít máu mỗi giờ, còn ở nữ giới, tốc độ loại bỏ cồn là từ 0,085 đến 0,10 gram cồn mỗi lít máu mỗi giờ. Tuy nhiên, không có phương pháp kỳ diệu nào có thể đẩy làm nhanh quá trình chuyển hóa và loại bỏ cồn.
Trung bình, một ly rượu vang làm nồng độ cồn trong cơ thể tăng lên khoảng 0,20 gram mỗi lít. Mặc dù thời gian loại bỏ cồn ở mỗi người khác nhau, bạn cần khoảng 2 giờ để loại bỏ chất cồn, cộng thêm 30 phút để tiêu hóa. Nói cách khác, cần khoảng hai giờ để loại bỏ nồng độ cồn trong một ly rượu vang. Vì vậy, người lái xe không được uống quá 2 ly rượu vang nếu họ định lái xe sau đó, nhằm tuân thủ quy định Luật Giao thông và bảo đảm an toàn giao thông.
Ngược lại, nếu bạn uống nhiều hơn 2 ly, bạn cần thêm khoảng 2 giờ cho mỗi ly rượu vang nữa trước khi có thể lái xe. Và nếu bạn uống 4 ly rượu, bạn sẽ phải đợi từ 8 đến 10 giờ trước khi có thể lái xe an toàn với nồng độ cồn trong máu bằng 0.
Lấy ví dụ về cách tính nồng độ cồn trong máu: sau khi uống 4 ly rượu vang và nồng độ cồn tối đa ước tính là 0,7g/L trong máu, cần trung bình 2 giờ sau khi đạt nồng độ tối đa (đối với nam giới khỏe mạnh nặng 70 kg) để giảm xuống dưới 0,5g/L. Thực tế, điều này có nghĩa là cần ít nhất 2 giờ 30 phút từ thời điểm uống ly rượu vang cuối cùng nếu bạn uống khi bụng đói và 3 giờ nếu uống trong bữa ăn. Thời gian này đối với nữ giới sẽ lâu hơn, cần thêm 30 phút để đảm bảo, tức lần lượt là 3 giờ và 3 giờ 30 phút tương ứng. Vì vậy, sẽ mất vài giờ để nồng độ cồn được loại bỏ hoàn toàn khỏi máu.
4. Một số câu hỏi thường gặp
- Nồng độ cồn trong máu có thể giảm nhanh chóng bằng cách nào?
Dù bạn có áp dụng tất cả các mẹo vặt để giảm nồng độ cồn, bạn sẽ không thể ngừng tăng nồng độ cồn trong máu nếu bạn tiếp tục uống. Cơ thể vẫn cần thời gian để loại bỏ chất cồn này. Uống trà thảo dược, ngủ trưa hay tắm nước lạnh sẽ không có tác dụng gì đối với nồng độ cồn trong máu, mặc dù điều này có thể giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn sau khi uống quá nhiều.
Một số người có thể khuyên bạn nên đi bộ, chạy hoặc tập thể dục để phục hồi. Tuy nhiên, điều này chủ yếu sẽ khiến bạn bị mất nước qua mồ hôi, chứ không làm giảm nồng độ cồn trong máu. Chỉ một phần nhỏ cồn được hấp thụ sẽ bay hơi qua mồ hôi.
- Uống nước có giúp giảm nồng độ cồn không?
Việc uống nước thường xuyên giữa các ly rượu vang không làm giảm nồng độ cồn trong máu dưới bất kỳ hình thức nào. Những ly nước giữa các ly rượu vang thực sự giúp chống lại tác dụng “mất nước” của rượu, một trong những nguyên nhân gây ra cơn say. Mặt khác, uống nhiều nước sẽ lấp đầy dạ dày và có thể giúp bạn uống ít hơn.
Xem thêm: 13 chai rượu vang ngon giá rẻ không nên bỏ lỡ
Lời kết,
Câu trả lời cho câu hỏi “Uống rượu vang bao lâu thì hết nồng độ cồn?” phụ thuộc vào nhiều yếu tố như lượng cồn bạn tiêu thụ, tình trạng sức khỏe, giới tính, cân nặng của bạn. Cần lưu ý rằng không có công thức kỳ diệu nào để tăng tốc quá trình loại bỏ cồn khỏi cơ thể. Chỉ có thời gian mới giúp bạn loại bỏ nồng độ cồn. Bất kỳ ai đã uống rượu, dù chỉ là 1 ly vang, cũng không nên lái xe. Hãy cẩn thận và nếu bạn đã uống rượu vang và vượt quá giới hạn cho phép, hãy nhờ những người thân không uống rượu đưa bạn về, bắt taxi hoặc sử dụng phương tiện giao thông công cộng để về nhà một cách an toàn. Điều quan trọng là bạn phải uống rượu một cách có trách nhiệm và đã uống rượu, xin đừng lái xe.
