Rượu vang Pháp Chateau Oustau Saint Andre AOP Costieres De Nimes Art Edition

Chateau Oustau Saint Andre AOP Costieres De Nimes Art Edition là một dòng vang trắng từ Costières de Nîmes, Vallée du Rhône, mang phong cách tươi sáng và giàu hương thơm. Sự kết hợp của Roussanne, Grenache Blanc thể hiện rõ đặc trưng của AOP Costières de Nîmes.

Giới thiệu về nhà sản xuất

Château Oustau Saint André thuộc Domaines Paul Mas, nằm tại vùng Costières de Nîmes. Rượu mang phong cách Địa Trung Hải nhưng vẫn giữ độ tươi nhờ sự chênh lệch nhiệt độ ngày đêm và thổ nhưỡng nhiều đá cuội.

Thông tin về Chateau Oustau Saint Andre AOP Costieres De Nimes Art Edition

• Quốc gia: Pháp
• Vùng nho: Costières de Nîmes, Vallée du Rhône
• Nhà sản xuất: Château Oustau Saint André
• Phân hạng hoặc xuất xứ: AOP Costières de Nîmes
• Loại vang: Vang trắng
• Giống nho: Roussanne, Grenache Blanc
• Nồng độ: 13,5%
• Dung tích: 750ml

Phong cách và quy trình sản xuất

Roussanne và Grenache Blanc được ép nhẹ, sau đó lên men riêng trong bồn thép không gỉ hoặc bồn bê tông ở nhiệt độ thấp. Cách làm này giữ hương trái cây, đồng thời tạo độ đầy và cân bằng cho rượu.

Hương vị của Chateau Oustau Saint Andre AOP Costieres De Nimes Art Edition

• Màu sắc: Vàng sáng với ánh xanh.
• Hương thơm: Chanh dây, lý chua và hoa nhài.
• Vị rượu: Mềm, hài hòa, tươi, giàu vị và có hậu vị trái cây rõ.

Kết hợp món ăn và cách phục vụ

• Món ăn phù hợp: Cá tuyết, cá vược, cá hồi hun khói, gà quay và phô mai dê.
• Nhiệt độ phục vụ: 10 – 12°C.