Rượu vang Pháp Lauriga Marselan Appassito

Lauriga Marselan Appassito là một dòng vang đỏ từ Languedoc-Roussillon, mang phong cách đậm đà, cân bằng và giàu trái cây. Sự kết hợp của Marselan thể hiện rõ đặc trưng của Château Lauriga.

Giới thiệu về nhà sản xuất

Domaine Lauriga thuộc hệ thống Domaines Paul Mas và khai thác các vùng trồng nho giàu ánh nắng ở miền Nam nước Pháp. Phong cách rượu nhấn mạnh trái cây chín, gia vị và kết cấu tròn đầy.

Thông tin về Lauriga Marselan Appassito

• Quốc gia: Pháp
• Vùng nho: Languedoc-Roussillon
• Nhà sản xuất: Domaine Lauriga
• Phân hạng hoặc xuất xứ: Château Lauriga
• Loại vang: Vang đỏ
• Giống nho: Marselan
• Nồng độ: 14,0%
• Dung tích: 750ml

Phong cách và quy trình sản xuất

Nho Marselan được làm theo phong cách appassito, trong đó quả nho được làm khô một phần để tăng độ cô đọng. Quá trình lên men kiểm soát giúp giữ trái cây chín và tạo cấu trúc tròn, đậm.

Hương vị của Lauriga Marselan Appassito

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm.
• Hương thơm: Anh đào đen, mận chín, trái cây khô, tiêu và chocolate.
• Vị rượu: Tròn đầy, đậm vị, tannin mềm và hậu vị ấm.

Kết hợp món ăn và cách phục vụ

• Món ăn phù hợp: Thịt nướng, món hầm, mì Ý sốt đậm và phô mai ủ.
• Nhiệt độ phục vụ: 16 – 18°C.