Rượu vang Chile Cantagua Merlot là một chai rượu vang đỏ đến từ vùng Central Valley của Chile, nổi bật với chất lượng tuyệt vời và quy trình sản xuất kỹ lưỡng. Vườn nho trồng giống nho Merlot có độ tuổi khoảng 10 năm, được chăm sóc theo hệ thống trồng nho dây leo, giúp cây nho phát triển tốt và đạt năng suất ổn định, khoảng 12 tấn/ha. Quá trình thu hoạch được thực hiện vào nửa sau tháng 3, khi quả nho đã đạt độ chín hoàn hảo. Sau khi thu hoạch, nho được lên men trong nhiệt độ kiểm soát từ 25 đến 28°C, sử dụng nấm men được chọn lọc kỹ càng để bảo vệ đặc trưng hương vị của giống nho Merlot. Trong quá trình chiết xuất, những phương pháp truyền thống như đảo rượu (remontage) được áp dụng để tôn vinh sự tinh tế và đặc trưng của trái nho. Rượu được lưu trữ trong thùng thép không gỉ, giữ cho hương vị tươi mới và sống động
Với khí hậu Địa Trung Hải đặc trưng, vùng Central Valley có sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm, giúp nho phát triển mạnh mẽ và đạt được sự cân bằng tuyệt vời giữa độ chín và độ chua. Lượng mưa hàng năm chỉ khoảng 600mm, chủ yếu vào mùa đông, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho.
Khi thưởng thức chai rượu vang Chile Cantagua Merlot, bạn sẽ cảm nhận được một màu đỏ đậm, sáng với ánh phản chiếu hồng quyến rũ. Các tầng hương nổi bật với hương thơm của quả việt quất tươi và lý chua đen, mang đến một sự kết hợp ngọt ngào và phong phú. Vị rượu dễ chịu và sống động, với cấu trúc nhẹ nhàng, tannin mềm mại và một hậu vị kéo dài, tinh tế. Rượu có độ cân bằng hoàn hảo giữa trái cây tươi và sự mềm mượt, khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng để kết hợp với các món phô mai mềm, mì ống hoặc thịt trắng như gà hay thịt lợn. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là từ 17-18°C, để rượu thể hiện đầy đủ hương vị và sự tinh tế của mình.
Rượu vang Chile Cantagua Merlot là một chai rượu vang dễ thưởng thức, thanh thoát và mượt mà, thích hợp cho những buổi tối thư giãn hay các bữa tiệc nhẹ nhàng, mang đến một trải nghiệm rượu vang tuyệt vời cho người yêu thích những chai vang đỏ nhẹ nhàng và dễ uống.
Quốc gia : Chile
Năm : 2021
Nồng độ cồn : 13%
Dung tích : 750ml
Giống nho : Merlot
Quốc gia | |
---|---|
Vùng nho | |
Nhà sản xuất | |
Loại vang | |
Giống nho | |
Dung tích |
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu vang Chile Cantagua Merlot” Hủy
Sản phẩm tương tự
Louis Eschenauer
Rượu vang Pháp Louis Eschenauer Cabernet Sauvignon [4,9% abv*]
Van Loveren
Chateau Leoville Barton
Louis Eschenauer
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.