Rượu vang Chile Undurraga TH 68 Manos Carmenere Cauquenes [4,9% abv*]

Một chai rượu vang lấy cảm hứng từ những điều giản dị nhất trong cuộc sống

Rượu vang đỏ Undurraga Cauquen được sản suất như thế nào

Undurraga là một nhà sản xuất rượu vang tại Chile. Trong số các dòng sản phẩm của họ, Cauquen là một trong những dòng rượu vang cao cấp nhất của họ, được sản xuất từ nho trồng ở vùng Cauquenes thuộc khu vực Maule Valley tại Chile.

Rượu vang đỏ Undurraga Cauquen có hương vị ra sao

Cauquen của Undurraga là một loại rượu vang đỏ, được chưng cất từ hỗn hợp của các giống nho Chile, bao gồm Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, và Carignan. Nó có màu đỏ đậm, hương thơm phức hợp của quả mâm xôi, mận chín, trái cây đen và gia vị. Với vị tannin mạnh mẽ, Cauquen có vị trái cây chín, chút hương vani và chất cân bằng. Rượu này thường được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng 12 tháng trước khi được đóng chai.

Chai rượu vang Undurraga Cauquen là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang đậm đà, phức hợp và giàu cấu trúc.

Rượu vang đỏ Undurraga Cauquen nên được thưởng thức thế nào

Chai rượu vang Undurraga Cauquen thường nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 16-18 độ C để tận hưởng tối đa hương vị và cấu trúc của rượu vang. Nếu chai rượu vang được bảo quản ở nhiệt độ mát mẻ, bạn nên để nó ở nhiệt độ phòng trong vài giờ trước khi mở nắp để thưởng thức.

Đối với việc kết hợp với thức ăn, Undurraga Cauquen thường được kết hợp với các món ăn có độ béo và cân bằng vị như thịt bò nướng, thịt cừu, thịt nai, thịt heo, thịt vịt hoặc món ăn từ cá hồi. Nó cũng có thể được kết hợp với các món ăn từ phô mai, thịt hun khói, đậu hầm và cà tím nướng. Nếu bạn muốn thưởng thức rượu vang này với các món ăn từ thịt đỏ, bạn nên chọn các món có gia vị đậm đà và có nước sốt để cân bằng với hương vị mạnh mẽ của rượu vang.