Rượu vang Pháp Vincent Bouzereau Mersault [4,9% abv*]

Rượu được làm từ 100% nho Chardonnay. Nho được ép và chuyển thùng trong bể được kiểm soát nhiệt độ trong 24 giờ. Quá trình lên men diễn ra sử dụng men bản địa để giữ được hương vị đặc trưng của vùng thổ nhưỡng. Rượu được để thành trưởng từ 15-18 tháng trên cặn men trong thùng sồi (trong đó 25-30% là thùng gỗ sồi mới). Sau đó rượu tiếp tục được lên men thứ cấp (lên men malolactic).

Rượu có màu vàng kim nhạt, tỏa hương thơm nồng của đào, hoa trắng cùng vani. Trong vòm miệng, rượu có cấu trúc rất cân đối, vị khoáng tươi mát sảng khoái cùng hậu vị dài.

Nên thưởng thức chai rượu này ở nhiệt độ từ 10 -12 độ C và kết hợp cùng các món ăn từ hải sản như cá, tôm, hàu và salad.

Giống nho: Chardonnay
Quốc gia: Pháp
Vùng: Bourgougne
Nhà sản xuất: Domaine Vincent Bouzereau
Loại vang: Vang trắng
Nồng độ: 13%
Niên vụ: N/A
Dung tích: 750ml