Rượu vang Pháp Moillard Bourgogne Chardonnay Eleve En Futs

Moillard Bourgogne Chardonnay Élevé en Fûts – Bản giao hưởng thanh lịch của vang trắng Burgundy

Moillard Bourgogne Chardonnay Élevé en Fûts là dòng vang trắng mang phong cách tinh tế, chuẩn mực của vùng Bourgogne (Burgundy), Pháp. 

Cụm từ “Élevé en Fûts” (được nuôi ủ trong thùng gỗ sồi) thể hiện sự chăm chút tỉ mỉ trong quá trình chế tác, mang đến cho chai vang một cấu trúc mượt mà, béo ngậy nhưng vẫn bảo toàn trọn vẹn độ tươi mát. 

Sự hòa quyện giữa hương trái cây rực rỡ và nốt hương ủ sồi tinh tế biến đây trở thành một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích dòng vang trắng cân bằng, dễ tiếp cận.

Moillard – Di sản làm vang lâu đời tôn trọng Terroir Burgundy

Là một trong những nhà làm vang lâu đời và danh tiếng tại Burgundy, Moillard luôn kiên định theo đuổi triết lý tôn trọng tuyệt đối terroir (thổ nhưỡng) và gìn giữ sự tinh khiết nguyên bản của giống nho.

Với các dòng vang được gắn nhãn “Élevé en Fûts”, nhà Moillard thể hiện nghệ thuật sử dụng gỗ sồi vô cùng tiết chế. 

Gỗ sồi ở đây chỉ đóng vai trò hỗ trợ, nâng đỡ cấu trúc và gia tăng hương vị phức hợp, tuyệt đối không lấn át đi nét tươi mới của trái cây. 

Triết lý này đã tạo nên một phong cách làm vang thanh lịch, chuẩn mực của Burgundy và đặc biệt thân thiện, dễ thưởng thức ngay cả với những người mới làm quen với rượu vang.

Thổ nhưỡng Bourgogne – Nền tảng của sự sảng khoái và tươi mát

Đến từ vùng Bourgogne (Burgundy) – nơi được mệnh danh là “thánh địa” của những chai vang trắng xuất chúng nhất nước Pháp. 

Khí hậu và chất đất đặc trưng của vùng đã tạo điều kiện lý tưởng để cây nho sinh trưởng, giúp trái nho tích lũy được lượng axit giòn giã và hương thơm tươi sáng.

Dưới bàn tay của nhà Moillard, những tinh túy tự nhiên này được truyền tải nguyên vẹn vào từng giọt rượu.

Tinh hoa từ 100% giống nho Chardonnay

Khác với những chai vang phối trộn, Moillard Bourgogne Chardonnay Élevé en Fûts được lên men hoàn toàn từ 100% giống nho Chardonnay. 

Sự thuần khiết này giúp chai vang phô diễn được trọn vẹn những đặc tính ưu việt nhất của giống nho trắng “nữ hoàng”: từ hương vị họ cam chanh (citrus) rực rỡ cho đến sự ngọt ngào của các loại quả hạch (stone fruit).

Tinh hoa từ 100% giống nho Chardonnay

Quá trình chế tác chai vang Pháp này nổi bật với kỹ thuật nuôi ủ trong thùng gỗ sồi kết hợp cùng phương pháp khuấy cặn men (lees stirring). 

Rượu cũng có thể trải qua quá trình lên men malolactic một phần.

Nhờ quy trình khắt khe này, lượng axit gắt tự nhiên của nho được làm mềm lại, tạo ra một chất rượu mượt mà, béo ngậy hơn, đồng thời bổ sung thêm những nốt hương phức hợp của bánh mì nướng và bơ vô cùng quyến rũ.

Tinh hoa từ 100% giống nho Chardonnay

Moillard Bourgogne Chardonnay Élevé en Fûts mở ra một hành trình khám phá giác quan đầy thú vị:

• Màu sắc: Rượu sở hữu màu vàng rơm nhạt ánh lục, vô cùng trong trẻo và bắt mắt.
• Hương thơm (Nose): Ngay khi đưa ly lên, rượu bung tỏa hương thơm tươi mát của chanh vàng, bưởi, táo xanh và lê, điểm xuyết chút dịu dàng của đào trắng. Tầng hương tiếp theo hé mở sự phức hợp với nền vanilla êm ái, hạnh nhân, bơ và một chút bánh mì nướng nhẹ nhàng.
• Vị giác (Palate): Trên vòm miệng, rượu thể hiện đặc tính khô (dry) cùng độ axit giòn tan, mang lại cảm giác sảng khoái tức thì. Vị trái cây họ cam chanh hòa quyện nhịp nhàng cùng quả hạch (lê, đào). Chất rượu đậm vừa (medium body) và lướt đi rất mượt mà.
• Hậu vị (Finish): Hậu vị sạch sẽ, kéo dài vừa phải với những gợi ý đầy lưu luyến của vỏ chanh, hạnh nhân và bánh nướng.

Kết hợp ẩm thực và nghệ thuật thưởng thức

Để đánh thức trọn vẹn các tầng hương vị của chai vang Chardonnay này, sự tinh tế trong cách phục vụ là vô cùng cần thiết.

Rượu đặc biệt phù hợp khi dùng kèm với:

• Các món hải sản (sò điệp, tôm, cá trắng áp chảo).
• Gà nướng sốt kem/nấm.
• Mỳ Ý (Pasta) sốt kem, Risotto nấm.
• Các loại phô mai mềm (Brie, Camembert).

Lưu ý phục vụ rượu vang Pháp Moillard Bourgogne Chardonnay Eleve En Futs

• Nhiệt độ: Lý tưởng nhất từ 10–12°C. Tránh ướp rượu quá lạnh (dưới 8°C) vì nhiệt độ thấp sẽ “khóa” lại các lớp hương thơm tinh tế.
• Ly uống: Nên sử dụng ly vang trắng có bầu miệng vừa phải (ly dáng tulip).
• Thở rượu: Không cần sử dụng bình decanter, chỉ cần mở nắp chai trước 10-15 phút để rượu bung tỏa hương thơm.
• Thời điểm thưởng thức: Uống ngon nhất trong vòng 1-3 năm kể từ ngày mua để giữ trọn vẹn độ tươi mới của trái cây.

Mua rượu vang Pháp Moillard Bourgogne Chardonnay chính hãng tại Hedon WineHub

Moillard Bourgogne Chardonnay Élevé en Fûts là sự lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ yêu vang trắng mong muốn khám phá hương vị thanh lịch, mượt mà chuẩn phong cách Burgundy.

Khám phá ngay sản phẩm chính hãng tại Hedon WineHub – Hệ thống phân phối rượu vang cao cấp với danh mục tuyển chọn khắt khe dành cho cộng đồng người yêu vang sành sỏi tại Việt Nam.

Liên hệ với chúng tôi qua Hotline hoặc Fanpage Hedon WineHub để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.

NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

Rượu vang Moillard Bourgogne Chardonnay có nồng độ cồn bao nhiêu?

Rượu có nồng độ cồn nhẹ nhàng, dao động ở mức 12.5 – 13% ABV tùy thuộc vào từng niên vụ, rất êm ái và dễ uống.

Tôi có cần rót rượu ra bình decanter trước khi uống không?

Không cần thiết. Với chai vang trắng tươi mới này, bạn chỉ cần mở nắp chai trước 10-15 phút là đủ để các nốt hương lan tỏa trọn vẹn.

Thời hạn bảo quản chai vang này là bao lâu?

Để tận hưởng tối đa độ sảng khoái và hương trái cây tự nhiên, bạn nên thưởng thức chai vang này trong khoảng từ 5 đến 7 năm kể từ ngày mua.