Rượu vang Úc Pepperjack Sparkling Shiraz (4.9%abv)

Rượu vang Pepperjack chủ yếu được trồng và sản xuất tại Barossa, vùng rượu vang nổi tiếng với rượu Shiraz và Cabernet Sauvignon đẳng cấp thế giới. Nhà sản xuất rượu Pepperjack, Richard Mattner là một người địa phương sinh ra và lớn lên ở Barossa cùng niềm đam mê rượu vang mãnh liệt. Trong những năm gần đây, Pepperjack đã mở rộng phạm vi của mình ra ngoài rượu vang đỏ và Barossa. Các giống mới thú vị như Malbec, Sangiovese và Chardonnay đã gia nhập dòng rượu vang Pepperjack mở rộng!

Pepperjack Sparkling Shiraz có màu đỏ tím đậm quyến rũ với bọt sủi bừng sáng khi rót ra ly. Hương thơm nồng nàn của các loại quả mọng đỏ như mâm xôi, anh đào đen hòa quyện cùng hương đinh hương cay và cam thảo đỏ.

Vị rượu tròn đầy, phong phú với lớp trái cây tươi mát như việt quất và anh đào, thêm chút hương cay của tiêu và ca cao. Hậu vị có tannin mạnh mẽ, khô và chút đắng nhẹ, thích hợp với các món thịt nướng hoặc giăm bông​ thức ở nhiệt độ khoảng 7-10℃.