Gia đình Mazzei đã sở hữu Castello di Fonterutoli từ năm 1435, kế thừa hơn 600 năm kinh nghiệm làm rượu vang tại vùng Tuscany lịch sử của Ý. Mazzei Tenuta Belguardo Maremma Toscana Rosso Riserva được pha trộn từ 85% Cabernet Sauvignon và 15% Cabernet Franc – hai giống nho chủ lực được trồng tại vùng Maremma, gần biển Tyrrhenian. Nho được lên men trong bồn thép ở 28–32°C, ngâm vỏ 18 ngày, sau đó trải qua quá trình lên men malolactic. Rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp nhỏ và thêm 4 tháng trong bể bê tông, mang đến vị đậm đà, tannin tươi mát và hương quả mọng đỏ sống động.
-Niên vụ: 2020
-Giống nho: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
-Nồng độ cồn: 14 %
-Thể tích: 750ml
Màu sắc: Garnet đậm.
Hương: Mâm xôi đen, mận, cà phê, thuốc lá, cam thảo, gia vị ngọt
Vị: Mượt mà, mạnh mẽ với tannin chín và hậu vị khói.
Kết hợp: Thịt rừng, thịt nướng và phô mai Pecorino lâu năm ở nhiệt độ 16–18°C
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.