Languedoc Roussillon

Phân loại rượu vang Languedoc

Languedoc-Roussillon chiếm khoảng một phần ba sản lượng rượu vang của Pháp. Với sản lượng lớn và cạnh tranh mạnh mẽ, các loại rượu vang ở đây có chất lượng cao và giá cả phải chăng.
AOP Languedoc: Được cấp cho các khu vực lịch sử với các giống nho chủ yếu từ Địa Trung Hải, có yêu cầu nghiêm ngặt về giống nho và quy trình sản xuất.
IGP Languedoc: Cung cấp sự linh hoạt hơn cho các nhà sản xuất với nhiều giống nho đa dạng, sản xuất rượu vang thông dụng hơn, từ các vùng rộng lớn như đồng bằng Narbonne và Pézenas.

Các giống nho sản xuất rượu vang Languedoc

Nho đỏ: Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah đều là những giống nho quan trọng, tạo ra rượu vang có hương vị đậm đà, phức hợp và độ axit trung bình.
Nho trắng: Carignan Blanc, Maccabeu, Grenache Blanc, Clairette, Piquepoul, Bourboulenc và Moscato, mỗi loại mang đến những đặc tính rượu vang nhẹ nhàng, tươi mát và dễ uống.

Khu vực sản xuất rượu vang Languedoc

Languedoc có ba khu vực chính:
Phía Đông: Rượu vang mạnh mẽ, đậm đà với sự ảnh hưởng từ Rhône.
Phía Tây: Vùng đất khô cằn, rượu vang mạnh với dấu ấn của giống nho Carignan.
Phía Nam: Các khu vực như Fitou, Corbières, và Roussillon tạo ra rượu vang đỏ đậm đà với hương vị cay nồng và sự kết hợp của nhiều giống nho.

Kết hợp rượu vang Languedoc với món ăn

Rượu vang đỏ Languedoc thường phù hợp với các món thịt nướng như sườn cừu, xúc xích, BBQ. Rượu vang trắng và hồng lý tưởng với cá, hải sản, và các món khai vị. Các loại rượu vang hồng đậm đà còn kết hợp tốt với món ăn châu Á.

Giá thành rượu vang Languedoc nhập khẩu

Giá rượu vang Languedoc nhập khẩu tại Hedon có giá khá mềm mại. Dành cho các dòng vang bình dân và trung cấp, dễ tiếp cận cho người mới uống, dao động từ 300.000 đồng đến 1.500.000 đồng/chai cho đa dạng các dòng rượu vang từ rượu vang đỏ, vang trắng, vang hồng đến vang nổ.