Paul Mas Syrah là một dòng vang đỏ từ Languedoc-Roussillon, mang phong cách đậm đà, cân bằng và giàu trái cây. Sự kết hợp của Syrah thể hiện rõ đặc trưng của IGP Pays d’Oc.
Giới thiệu về nhà sản xuất
Paul Mas là nhãn vang chủ lực của Domaines Paul Mas tại Languedoc-Roussillon. Nhà sản xuất kết hợp kinh nghiệm làm vang truyền thống với kỹ thuật hiện đại để giữ hương trái cây rõ nét, độ tươi và tính cân bằng trong từng dòng vang.
Thông tin về Paul Mas Syrah
- Quốc gia: Pháp
- Vùng nho: Languedoc-Roussillon
- Nhà sản xuất: Paul Mas
- Phân hạng hoặc xuất xứ: IGP Pays d’Oc
- Loại vang: Vang đỏ
- Giống nho: Syrah
- Nồng độ: 14,0%
- Dung tích: 750ml
Phong cách và quy trình sản xuất
Nho được tách cuống, lên men ở nhiệt độ kiểm soát và ngâm vỏ để đạt màu sắc, hương vị cùng tannin cân bằng. Rượu được hoàn thiện theo phong cách giàu trái cây, dễ kết hợp món ăn.
Hương vị của Paul Mas Syrah
- Màu sắc: Đỏ tím đậm.
- Hương thơm: Mâm xôi đen, mận, violet, tiêu đen và gia vị.
- Vị rượu: Đậm vừa, mọng quả, tannin chín và hậu vị cay nhẹ.
Kết hợp món ăn và cách phục vụ
- Món ăn phù hợp: Thịt nướng, xúc xích, vịt và món có gia vị.
- Nhiệt độ phục vụ: 15 – 17°C.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.