Rượu vang Pháp Calvet Bordeaus Fernille De Vigne [4,9% abv*]

Calvet Bordeaux Fueille de Vigne thuộc bộ sưu tập “Organic wine”

Jean-Marie Calvet có niềm đam mê với rượu vang, ông coi đây chính là định mệnh của cuộc đời.. Sinh năm 1799 tại một ngôi làng nhỏ gần Tain l’Hemitage, ông lớn lên ở đó, tại một trong những vùng rượu vang quan trọng nhất của Pháp: thung lũng Rhône. Khẳng định niềm đam mê với rượu vang, ông đã đi khắp nước Pháp để học hỏi từng vùng làm rượu và quyết định thành lập nên hầm rượu Calvet, đặt trụ sở chính ở Bordeaux. Danh tiếng của Calvet đã phát triển không ngừng và hiện nay trở thành một trong những nhà làm rượu nổi tiếng không chỉ tại Pháp mà còn trên toàn thế giới.

Với bộ sưu tập Organic Wine, ông mong muốn tạo ra những chai rượu vang sở hữu hương vị tự nhiên tốt nhất, ấn tượng nhất. Đó cũng là cách ông ghi lại cho cả thế giới biết về “hương vị của Bordeaux rất thuần khiết và tinh tế.

Calvet Bordeaux Fueille de Vigne được pha trộn từ 3 giống nho là Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Merlot, sử dụng phương pháp lên men truyền thống ở thùng thép không gỉ trong điều kiện nhiệt độ kiểm soát. Điều này, giúp cho rượu vang đảm bảo được hương thơm tinh tế và tự nhiên nhất.

Rượu có màu đỏ ruby đẹp mắt, gây ấn tượng bởi hương thơm nồng nàn từ trái cây tự nhiên, mùi đất cùng hòa quyện với vị tannin mềm mại nhưng chặt chẽ  và tạo ra một hậu vị kéo dài, mạnh mẽ với hương quả mọng đỏ.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng 16 – 18°C và kết hợp cùng các món ăn nướng, quay, phô mai và mỳ ống.