Rượu vang Pháp Vidal Fleury Crozes Hermitage [4,9% abv*]

Rượu vang Vidal Fleury Crozes Hermitage có xuất xứ từ Pháp. Rượu có màu đỏ đậm. Hương thơm của rượu là sự tổng hợp hài hòa từ quả nho đen, mận, hoa violet, hạt tiêu đen, sô cô la đen. Vị rượu tại vòm miệng tươi tắn, dẻo dai và có vị khoáng. Hậu vị đầy đặn và kéo dài với trái cây tươi.

1. Thông tin về chai vang Vidal Fleury Crozes Hermitage

Xuất xứ: Vang Pháp

Vùng: Croz-Hermitage, Thung lũng Rhone

Nồng độ: 13%

Giống nho: Syrah

Nhà sản xuất: Vidal-Fleury

Loại vang: Vang đỏ

2. Chai vang Vidal Fleury Crozes Hermitage có xuất xứ từ đâu

Vidal Fleury Crozes Hermitage được làm từ 100% nho đỏ Syrah. Nho được thu hoạch vào cuối tháng và đầu tháng 10. Quá trình lên men rượu diễn ra trong 3 tuần cùng nấm bản địa, với nhiệt độ trong hầm là 30 độ. Sau đó, rượu vang được lão hóa trong thùng lớn với thời gian đầu là 3 tháng và tiếp đó là 12 tháng theo điều chỉnh từ nhà sản xuất.

3. Đánh giá rượu vang Vidal Fleury Crozes Hermitage

Rượu vang được đóng chai và lão hóa tiếp tối thiểu 6 tháng trước khi mang đi tiêu thụ.

Rượu có màu đỏ đậm. Hương thơm của rượu là sự tổng hợp hài hòa từ quả nho đen, mận, hoa violet, hạt tiêu đen, sô cô la đen. Vị rượu tại vòm miệng tươi tắn, dẻo dai và có vị khoáng. Hậu vị đầy đặn và kéo dài với trái cây tươi.

4. Lời khuyên ẩm thực của Hedon với chai rượu vang Vidal Fleury Crozes Hermitage

Rượu nên được làm lạnh ở nhiệt độ 18 độ và thở trong decanter 2 giờ trước khi uống. Món ăn kết hợp hoàn hảo cùng chai rượu vang này là các món từ thịt đỏ, thịt lợn, thịt nguội, phô mai béo.

5. Thông tin về nhà sản xuất Vidal Fleury

Được thành lập vào năm 1781, Vidal Fleury là công ty trồng trọt lâu đời nhất của Thung lũng Rhône, Pháp.

Trong những năm 1890, Gustave Vidal kết hôn với một cô con gái của gia đình Fleury. Nhờ có của hồi môn, họ đã trồng lại vườn nho sau khi dịch bệnh phylloxera bùng phát. Sau đó, vào những năm 1920, họ quan tâm đến các vùng trồng nho khác trên khắp Thung lũng Rhône.

Vidal-Fleury được quản lý độc lập tuyệt về đội ngũ sản xuất rượu, hậu cần và thương mại của riêng mình. Từ lâu đây được coi là một trong những nhà sản xuất được coi trọng nhất ở Thung lũng Rhône.

Quốc gia	Rượu vang Pháp
Vùng nho	Cote Du Rhone, Rhone Valley
Nhà sản xuất	Maison Vidal-Fleury
Loại vang	Rượu vang đỏ
Giống nho	Syrah
Dung tích	750ml