Rượu vang Pháp Cote Mas L’esprit Du Midi Art Series Cabernet Sauvignon

Cote Mas L’esprit Du Midi Art Series Cabernet Sauvignon là một dòng vang đỏ từ Languedoc-Roussillon, mang phong cách đậm đà, cân bằng và giàu trái cây. Sự kết hợp của Cabernet Sauvignon thể hiện rõ đặc trưng của IGP Pays d’Oc.

Giới thiệu về nhà sản xuất

Côté Mas là một trong những nhãn vang tiêu biểu của Domaines Paul Mas, thể hiện phong cách Địa Trung Hải hiện đại: hương trái cây rõ, cấu trúc dễ tiếp cận và tính linh hoạt cao khi kết hợp món ăn.

Thông tin về Cote Mas L’esprit Du Midi Art Series Cabernet Sauvignon

• Quốc gia: Pháp
• Vùng nho: Languedoc-Roussillon
• Nhà sản xuất: Côté Mas
• Phân hạng hoặc xuất xứ: IGP Pays d’Oc
• Loại vang: Vang đỏ
• Giống nho: Cabernet Sauvignon
• Nồng độ: 14,0%
• Dung tích: 750ml

Phong cách và quy trình sản xuất

Nho được tách cuống, lên men ở nhiệt độ kiểm soát và ngâm vỏ để đạt màu sắc, hương vị cùng tannin cân bằng. Rượu được hoàn thiện theo phong cách giàu trái cây, dễ kết hợp món ăn.

Hương vị của Cote Mas L’esprit Du Midi Art Series Cabernet Sauvignon

• Màu sắc: Đỏ ruby sâu.
• Hương thơm: Lý chua đen, anh đào đen, tiêu, thảo mộc và tuyết tùng.
• Vị rượu: Cấu trúc rõ, tannin chắc nhưng cân bằng, hậu vị kéo dài.

Kết hợp món ăn và cách phục vụ

• Món ăn phù hợp: Bò nướng, cừu, thịt hun khói và phô mai ủ.
• Nhiệt độ phục vụ: 16 – 18°C.