English
Paul Mas Cabernet Sauvignon là một dòng vang đỏ từ Languedoc-Roussillon, mang phong cách đậm đà, cân bằng và giàu trái cây. Sự kết hợp của Cabernet Sauvignon thể hiện rõ đặc trưng của IGP Pays d’Oc.
Giới thiệu về nhà sản xuất
Paul Mas là nhãn vang chủ lực của Domaines Paul Mas tại Languedoc-Roussillon. Nhà sản xuất kết hợp kinh nghiệm làm vang truyền thống với kỹ thuật hiện đại để giữ hương trái cây rõ nét, độ tươi và tính cân bằng trong từng dòng vang.
Thông tin về Paul Mas Cabernet Sauvignon
- Quốc gia: Pháp
- Vùng nho: Languedoc-Roussillon
- Nhà sản xuất: Paul Mas
- Phân hạng hoặc xuất xứ: IGP Pays d’Oc
- Loại vang: Vang đỏ
- Giống nho: Cabernet Sauvignon
- Nồng độ: 14,0%
- Dung tích: 750ml
Phong cách và quy trình sản xuất
Nho được tách cuống, lên men ở nhiệt độ kiểm soát và ngâm vỏ để đạt màu sắc, hương vị cùng tannin cân bằng. Rượu được hoàn thiện theo phong cách giàu trái cây, dễ kết hợp món ăn.
Hương vị của Paul Mas Cabernet Sauvignon
- Màu sắc: Đỏ ruby sâu.
- Hương thơm: Lý chua đen, anh đào đen, tiêu, thảo mộc và tuyết tùng.
- Vị rượu: Cấu trúc rõ, tannin chắc nhưng cân bằng, hậu vị kéo dài.
Kết hợp món ăn và cách phục vụ
- Món ăn phù hợp: Bò nướng, cừu, thịt hun khói và phô mai ủ.
- Nhiệt độ phục vụ: 16 – 18°C.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.